Jika Aku Menjadi Seorang Pimpinan Café

1.      Planing

Visi : Menjadi café yang nyaman dan bermanfaat

Misi : Membangun café yang mampu menciptakan lapangan kerja berkualitas bagi anak muda Kota Tanjung Selor, Pengembangan dan pelatihan karyawan,  serta penyediaan ruang sholat dan berbagai fasilitas yang bermanfaat.

Proker : - Menyediakan ruang sholat

-          Menyediakan perpustakaan kecil dengan minimal 200 buku

-          Setiap harinya menjual 200-300 porsi minuman dan 200-300 porsi cake

-          Breafing karyawan setiap pagi dan penanaman sikap ramah kepada konsumen

-          Mendesign café dengan konsep instagramable

Target : Pemuda dari umur 15-30an, Pengguna media sosial, PNS baru, mahasiswa dan pelajar SMA

2.      Organizing

Dipimpin oleh seorang Menejer Café

1.      Kepala bag. Dapur dengan 2 anggota

2.      Bag. Keuangan

3.      Bag. Media dan Photography

4.      Kepala bag. Pelayanan dan kebersihan dengan 3 anggota

3.      Actuanting

-          Tidak boleh datang terlambat, jika terpaksa maka beri kabar terlebih dahulu

-          Setiap karyawan harus saling menghormati tanpa memandang  jabatan

-          Tidak diperbolehkan adanya SARA dan pelecehan dalam bentuk apapun

-          Setiap karyawan wajib melaksanakan sholat bagi yang muslim dan wajib berjilbab bagi yang muslimah

-          Selalu tersenyum dan ramah kepada konsumen

4.      Controlling

Hal-hal yang akan dievaluasi:

1.      Jumlah penjualan

2.      Kepuasan konsumen

3.      Kedisiplinan karyawan

4.      Kenyamanan karyawan dan konsuman

5.      Keuangan

 


Komentar